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三愛キトサンは、平成20年6月に、GMP認定工場製造商品のマークが入りました。
GMP（Good Manufacturing Practice）とは、医薬品や医療器具、食品などの安全性を含む品質保証の手段として、工場などの製造業者が順守すべき規範を目指します。
WHO（世界保健機構）では、GMPを「製品が一環して生産され、その使用目的に適合し、製造承認によって求められるような品質規格に統制されていることを保証する品質保証の一部」と定義されております。
厚生労働省から設立認可を受けた団体（弊社は（財）日本健康・栄養食品協会）が厳正な審査のうえ、認定をします。原材料の受け入れから製品の出荷までGMPに基づいて製造されているという安心の証です。
| 製造管理 | 製造工程や加工施設・設備の認証 |
|---|---|
| 品質管理 | 表示成分の確認 一般細菌数、大腸菌群 |
| 表示 | 誇大広告や不適切な表示の禁止 |
GMPに関する詳細情報はコチラ。
財団法人 日本健康・栄養食品協会
